top of page
Annemin Spesiyali;
Pancar Salatası
Bana pancarı sevdiren salata budur.
Annemin spesiyali❤ Tam bir kış salatası, çok sağlıklı, çok hafif, çok lezzetli ve çok tok tutuyor. Bir salatadan daha ne isteriz ki?
Laktozsuz Yumurtasız
Şekersiz
Malzemeler
4-5 adet haşlanmış pancar
Yarım demet dereotu
1 büyük boy yeşil elma
1 avuç ceviz
4-5 yemek kaşığı haşlanmış bulgur
1/2 büyük boy nar
Sos için:
2 yemek kaşığı balzamik sirke
Yarım limon suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı hardal
1tatlı kaşığı bal
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı .
1.
Pancarı kabuğunu soymadan haşlıyoruz. (Buharda haşlayabilirsiniz) Haşladıktan sonra kabuğunu soyup küp küp doğruyoruz.
2.
Elmayı küp küp doğruyoruz.
Dereotunu ince doğruyoruz.
Cevizi ufalıyoruz.
3.
Tüm malzemeleri harmanlayıp servis ediyoruz.
bottom of page