top of page
Chocolate Chip Cookies
Çikolata parçacıklı kurabiye
Laktozsuz
Malzemeler
5 adet hurma
2 yemek kaşığı dolusu fıstık ezmesi
1/2 çay bardağı vanilyalı protein süt (pınar)
1 adet yumurta
6 yemek kaşığı tam buğday unu
6 kar %80 bitter çikolata (30gr)
1.
Fırını 180 derece fansız olacak şekilde ayarlıyoruz.
2.
Hurmaları 5 dakika sıcak suda bekletip kabuk ve çekirdeklerini çıkartıyoruz.
3.
Hurma, fıstık ezmesi, ve sütü blenderdan geçiriyoruz.
4.
Unun yarısını ekleyip tekrar blenderdan geçiriyoruz.
5.
Yumurta ve unun geri kalanını ekleyip iyice karıştırıyoruz.
6.
Bitter çikolatayı küçük parçalara bölüp birazını ayırıyoruz. Bir kısmını içine ekleyip karıştırıyoruz.
7.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kaşık yardımı ile şekil vererek koyuyoruz. Üzerine ayırdığımız çikolataları ekleyip 180 derece fırında 9-10 dk pişiriyoruz.
bottom of page