top of page
Elmalı Kurabiye
Şekersiz
Laktozsuz
Malzemeler
1 adet yumurta beyazı
1 orta boy yeşil elma
3 yemek kaşığı tam buğday unu
1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı
1 çay kaşığı tarçın
1/3 tüp vanilya aroması(isteğe bağlı)
PUF NOKTA: Kullanmadığımız yumurta sarısını atmıyoruz ve buzdolabında bir kabın içinde saklayıp ertesi gün omletimizin içinde afiyetle yiyoruz.
1.
Fırını 180 derece fansız olacak şekilde ayarlıyoruz.
2.
Elmayı rendeleyip tarçın ve eritilmiş yağ ile karıştırıyoruz.
3.
Temiz bir kapta yumurta beyazını kar kıvamına gelene kadar mixer ile çırpıyoruz.
4.
Elma karışımını, unu ve yumurtayı kaşık ile karıştırıyoruz.
5.
Elimiz ile şekil verip 180 derece fırında 20-22dk pişiriyoruz.
bottom of page