top of page
Meyveli & Kakaolu
Pişmeyen Cheesecake
Şekersiz
Glutensiz Yumurtasız
Malzemeler
Alt Taban Malzemeleri
1su bardağı(170gr) gün kurusu veya hurma
7yemek kaşığı(70gr)yulaf
Yarım su bardağı(40gr)fındık
2 yemek kaşığı tereyağı(eritilmiş)
Dolgu Malzemeleri
4 adet sade sek quark veya 600gr süzme yoğurt 1,5su bardağı(150gr) hurma
4yk kakao
2yk keçiboynuzu unu
Yarım paket %80bitter çikolata(eritilmiş)
Sos malzemeleri
3 adet olgun muz
2yk chia tohumu
1yk limon suyu
NOT: Buzlukta muhafaza ediniz ve buzluktan çıkardıktan sonra erimemesi için kısa sürede tüketiniz.
BUNU BİLİYOR MUSUN?
Eğer bu tarifi beğendiysen bizi instagramda takip ederek en güncel şekilde tariflerimize ulaşabilirsin!
Alt taban
1.
Tüm malzemeleri blenderdan geçiriyoruz. Elde ettiğimiz hamur dağılan ama yapışkan bir hamur olacak. Hamuru, cheesecake kalıbına iyice bastırarak yayıyoruz. Buzlukta bekletiyoruz.
Dolgu
2.
Quarkı veya süzme yoğurt, kakao ve keçiboynuzu ununu karıştırıp iyice çırpıyoruz. Hurmaları 5dk sıcak suda bekletiyoruz ve püre haline getiriyoruz. Karışımın içine hurma püresini de ekleyip karıştırıyoruz. Eritilmiş çikolatayı da ekleyip son kez karıştırıyoruz. Buzluktaki cheesecake kalıbına elde ettiğimiz karışımı ilave ediyoruz. Tekrar buzluğa gönderiyoruz.
Sos
3.
Tüm malzemeleri blenderdan geçiriyoruz. Buzluktaki cheesecake kalıbına aktarıyoruz. Üzerini istediğimiz meyveler ile süsleyip buzlukta bekletiyoruz.
bottom of page