top of page
Ev Yapımı
Tam Buğday Pizza
PİZZA PARTİSİ!🍕🥳
Karantina sürecinde evde bol bol vaktimiz varken biraz daha uğraştıcı tarifler deneyip hem kendimi meşgul etmeyi hem bir şeyler üretmeyi hem de ailecek lezzetli yemekler yememizi seviyorum🥰 Akşam yemeğimiz kişi başı 2-3 dilim pizza ve bol bol salata oldu🍕🥗
Malzemeler
Hamur malzemeleri
3 su bardağı tam buğday unu
1,5 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
Sos malzemeleri:
2 adet domates
1 yemek kaşığı salça
1-2 diş sarımsak
Karabiber
Üzeri için:
Rendelenmiş mozarella
Taze fesleğen
Kaya tuzu
BUNU BİLİYOR MUSUN?
Eğer bu tarifi beğendiysen bizi instagramda takip ederek en güncel şekilde tariflerimize ulaşabilirsin!
1.
Fırını 200 derece fansız olacak şekilde ayarlıyoruz.
2.
Hamur için; suyun içine kuru maya ve şekeri ekleyip 5 dk bekletiyoruz. Yoğurma kabında un ve tuzu harmanlıyoruz. Suyu ekleyip yoğuruyoruz. Üzerini nemli bezle örtüp 1 saat oda sıcaklığında bekletiyoruz.
Hamuru 3-4 eşit parçaya ayırıp merdane ile incecik açıyoruz. (İki yağlı kağıt arasında açarsanız yapışmaz👍🏻)
3.
Sos için; Domatesin kabuğunu soyup sarımsak ile beraber blenderdan geçiriyoruz. Salçayla beraber yağsız tavada kıvam alana kadar pişiriyoruz.
4.
Sosu pizza hamurunun üzerine sürüyoruz.
5.
Pizza hamurunun üzerine peyniri ekleyip 200 derece fırına koyuyoruz. Fırın ısısını 160'a düşürüyoruz. Peynir kızarana kadar pişiriyoruz. Üzerine fesleğen koyup servis ediyoruz.
bottom of page