top of page

Puf Pancake

17881567942563500.jpg

Klasikler asla unutulmaz.

Karşınızda bir Yeşil Tabak klasiği, belki de en çok yaptığım tarifim rafine şekersiz pancake.

Şekersiz   Glutensiz   

Malzemeler

          Pancake için:

2 adet yumurta
1 adet olgun muz
2 silme yemek kaşığı tam buğday unu veya istediğiniz çeşit un
1/2 çay kaşığı vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu

Pişirmek için:

1 çay kaşığı hindistancevizi yağı veya tereyağ

Üzeri için:

Hayal gücü ! Ben hindistan cevizi unu, çilek ve böğürtlen  kullandım.

1.

Yumurta beyazı ve sarısını ayırıyoruz. Yumurta beyazını mikser ile çırparak katı bir köpük forma getiriyoruz. Akışkan olmaması lazım.

2.

Muzu çatal ile eziyoruz. Muz, yumurta sarısı, vanilya, kabartma tozu ve unu çırpıyoruz.

3.

Kar kıvamına gelen yumurta beyazına, muzlu karışımı yavaşça ekleyip spatula ile yavaşça karıştırıyoruz. 

4.

Yapışmaz tavaya az yağ ekleyip 2şer kaşık şeklinde harcı yerleştiriyoruz ve arkalı önlü pişiriyoruz. İsteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi ununu elekten geçirerek pudra şekeri görüntüsü veriyoruz ve orman meyveleri ile servis ediyoruz🍓🥥.

17862542977825504.jpg

BUNU BİLİYOR MUSUN?

 

Eğer bu tarifi beğendiysen bizi instagramda takip ederek en güncel şekilde tariflerimize ulaşabilirsin!

  • instagram
  • Siyah Facebook Simge
  • Siyah Google+ Simge
bottom of page