top of page
Yumurtalı ekmek
Sıcacık bir yumurtalı ekmek ile yeni güne "Günaydıın!" demek isteyenleri göreliiim!
Her gün aynı kahvaltıyı yemekten sıkılanlar ama yumurtadan da vazgeçmek istemeyenler için muhteşem bir alternatif.
Şekersiz
Malzemeler
1 adet yumurta
1 çay kaşığı zerdeçal
Karabiber, tuz
3-4 sap maydanoz
2 dilim tam buğday ekmek
1 çay kaşığı tereyağı
1 dilim kaşar peyniri
1.
Yumurta, zerdeçal, karabiber, tuz ve incecik kestiğim istediğimiz maydanozları çırpıyoruz. Ekmekleri, yumurtalı karışımı tamamen emecek şekilde buluyoruz.
2.
Tereyağlı tavada önce bir yüzünü sonra diğer yüzünü pişiriyoruz. Ikinci yüzünü pişirirken rendelenmiş kaşar peynirini üzerine koyup tavanın kapağını kapattıp kaşar eriyene kadar pişiriyoruz.
bottom of page